3 Kasım 2008 Pazartesi

çikolatalı puding

malzemeler
1 kilo süt
6 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı şeker
1 paket bitter çikolata(genelde 80 gr oluyor)
1 yemek kaşığı kakao
istenirse 1 paket vanilya

önce 1 kilo sütü tencereye boşaltıyoruz , üzerine un ve şekerimizi koyuyoruz, çikolatayı parçalayıp içine atıoruz kakao ve vanilyayı da koyuyoruz ocakta pişiriyoruz . Yalnız sürekli karıştırmak gerekiyor dibine tutabiliyor. üzeri göz göz olup piştikten sonra kaselere boşaltıyoruz. Servis yapıp afiyetle yiyoruz.

Hiç yorum yok: